Il responsabile del contatto diretto con l’ospite
Lo Chef de Rang rappresenta il punto di contatto più vicino al cliente.
Per questo è fondamentale che se ne prenda cura a partire dall’accoglienza, passando per l’accompagnamento al tavolo, fino all’illustrazione dei menù e alla raccolta degli ordini.
Accuratezza, metodo e senso estetico nell’allestimento dei tavoli sono le qualità fondamentali che il candidato ideale deve avere, oltre a buone capacità relazionali.
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Requisiti
- Buone capacità comunicative e interpersonali
- Capacità di lavorare in gruppo
- Esperienza pregressa
Nice to have
- Conoscenza della lingua inglese (considerata un plus)
- Conoscenza in materia di enogastronomia
Benefit
- Ambiente stimolante ed innovativo
- Supporto allo sviluppo professionale
Offerta
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Possibilità di carriera e di collaborazione a lungo termine